Yükleniyor...
Taze portakallardan el yapımı sıkılmış, vitamin deposu doğal meyve suyu. Hafif tuzlu ve baharatlı dokunuşla geleneksel Türk damak tadına uygun özel bir içecek hazırlığı.
Porsiyon başına (2 kişilik)
Portakalları iyice yıkayın ve temiz bir havlu ile kurulayın. Portakalları oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin ki daha kolay sıkılabilsin.
Her portakalı avuçlarınız arasında hafifçe sıkarak yumuşatın (içindeki lifler gevşer). Keskin bir bıçakla portakalları ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın.
5 dkPortakal yarımlarını el sıkacağı veya çatal yardımıyla iyice sıkın. Tüm suyu temiz bir kaseye alarak kalın pulpları süzgeçle ayıklayın.
8 dkPortakal suyuna tuzu ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Karabiberi parmak uçlarınızla ovarak suya serptirinç sonra tekrar karıştırın.
2 dkHazırladığınız portakal suyunu buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Servis bardaklarına buz küpleri koyarak soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
15 dk