Yükleniyor...
Kıymalı Patates Yemeği - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Porsiyon başına (3 kişilik)
Kıymalı patates yemeğini hazırlamak için önce patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını alın. Yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Doğradığınız patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ve patatesleri kaplayacak kadar sıcak suyu ekleyin.
Baharatlarını da ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın, kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Hazır olan kıymalı patates yemeğini sıcak sıcak servis edin.