
Keşkül
Osmanlı sarayından günümüze ulaşan bu zarif tatlı, ince çekilmiş bademin sütle buluştuğu eşsiz bir lezzet sunar. Kremalı dokusunda badem aromasının hissedildiği keşkül, soğuk servis edilen hafif ve serinletici bir muhallebi çeşididir. Hindistan cevizi ile süslenen bu geleneksel tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilir.
Malzemeler
- 800 ml Süt
- 120 g Şeker
- 3 yemek kaşığı Nişasta
- 50 g Badem
- 20 g Hindistan Cevizi
- 1 paket Vanilya
Besin Değerleri
Porsiyon başına (6 kişilik)