
İskender Kebap
Bursa'nın dünyaca ünlü lezzeti İskender Kebap, tereyağı ve domates sosunun birleştiği eşsiz bir Osmanlı klasiği. Yumuşak dana eti, özel domates sosu ve kaymak gibi yoğurdun uyumuyla damakta unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel pide ekmeği üzerinde servis edilen bu nefis yemek, özel günlerin vazgeçilmezi.
Malzemeler
- 500 g Dana Eti
- 2 adet Pide Ekmeği
- 2 su bardağı Yoğurt
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 adet Domates
- 1 çay kaşığı Tuz
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)