Yükleniyor...
Fırında Patatesli Tavuk - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Porsiyon başına (4 kişilik)
Fırında patatesli tavuğun sosu için 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1/5 yemek kaşığı yoğurt, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiberi kabın içerisine ekleyin.
<p>Güzelce karıştırın.</p>
6 adet kemiksiz budu bir borcama ya da ısıya dayanıklı fırın kabına dizin.
<p>Ardından üzerine sosu gezdirin.</p>
2 adet orta boy elma şeklinde dilimlediğiniz patatesleri dizin.
Ardından üzerine 1 adet büyük boy domates ve 1 adet biberi de dizin. Sebzelerin miktarı konusunda serbestsiniz.
Tavukların kenarından 1 çay bardağı suyu da ilave edin.
<p>Borcamın üzeri açık bir şekilde 190 derecelik fırında, tavukların üzeri kızarana kadar 35-40 dakika kadar pişirin.</p>
Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Fırında patatesli tavuk hazır! Afiyetler olsun.