01

Geniş bir tencereye 4-5 bardak su alın ve kaynatmaya başlayın. Su fokur fokur kaynamaya başladığında 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve makarnayı atın (paket üzerinde belirtilen süreye göre 8-10 dakika haşlayın).

10 dk

02

Makarna haşlanırken geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Tereyağı tamamen eriyip hafif köpürmeye başladığında domates salçasını ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun (salçanın acılığı gitmeli).

3 dk

03

Kavrulmuş salçaya yarım bardak sıcak makarna suyu ekleyin ve karıştırın. Ateşi kısık seviyeye alarak sosu 2-3 dakika kaynatın, sos hafif kıvamlı hale gelene kadar pişirin (çok koyu olmasın).

4 dk

04

Haşlanan makarnayı süzgeçten geçirin ancak tamamen kurumadan tavaya alın. Makarnayı sosla birlikte 1-2 dakika karıştırarak soteleyin, her tanesinin sosla kaplandığından emin olun.

2 dk

05

Ocaktan aldıktan sonra karabiber ve kalan tuzu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın, üzerine taze kaşar peyniri rendesi serpip hemen sıcak olarak servis edin (peynir makarnadan çıkan buharla hafif erimelidir).

1 dk

Makarna (Domatesli)

Malzemeler

Besin Değerleri

AI ile Uyarla

Yapılış

Yorumlar