Fransız Mutfağı
Crème Brûlée
Fransız mutfağının incisi crème brûlée, kadifemsi kremamsı dokusu ve karamelize şeker kabuğuyla büyüleyici bir tatlı. Üst kısmındaki çıtır karamel ve altındaki yumuşak krem arasındaki kontrast, damakta unutulmaz bir lezzet deneyimi sunar.
60 dk 4 kişilik Orta 320 kcal 3.9 (24)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
320
kcal
6.0
Protein (g)
28.0
Karbonhidrat (g)
22.0
Yağ (g)
P %11K %50Y %39
Yapılış
- 01
Kremayı tencerede orta ateşte ısıtmaya başlayın, vanilya çubuğu ekleyin (yoksa vanilya ekstraktı). Kaynatmayın, kenarlarında küçük kabarcıklar oluşana kadar 8-10 dakika ısıtın.