
Çılbır
Türk mutfağının klasik kahvaltı lezzeti çılbır, kremsi yoğurt üzerinde duran ipeksi poşe yumurtanın tereyağı-pul biber sosuyla buluştuğu nefis bir tarif. Sarımsaklı yoğurdun hafif asitliği ile yumuşacık yumurtanın zenginliği mükemmel bir uyum yaratır.
Malzemeler
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 yemek kaşığı Sirke
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Besin Değerleri
Porsiyon başına (2 kişilik)